오늘 하루만 인천 부평 지역 창업 상담 문의가 5건이 넘었습니다. 신규 창업이 느는 걸 보니 길고 긴 코로나 암흑기가 걷히고, 새로운 시작 서광이 빛을 비추는 것 같습니다. 간절히 코로나가 끝나길 바랍니다. 신규 창업 예비 점주 중 매장이 인천 부평에 위치한 분이라면 오늘 이 글을 꼭 정독해주시기 바랍니다. 인천 주류, 부평 주류 실력 있는 담당자와 능력 되는 주류도매상이 업주님의 성공을 힘껏 견인해 드립니다. 대한민국 주점업 밀집도 3위가 인천 부평입니다. (2020년 12월 기준) 인천 부평은 주점, 포차, 호프등 술집의 천국이라 불러도 무방한데요. 이랬던 상권이 코로나가 찾아오면서부터 예전의 명성을 잃었으나, 최근 들어 조금씩 되살아 나는 조짐이 보이기 시작했습니다. 바로 바닥 권리금이 코로나 이전..

어느덧 찬바람이 가시고, 봄바람이 살랑살랑 불어오기 시작합니다. 곧 있으면 맥주의 계절, 대목 시즌이 다가오고 있는데요. 대목 시즌 한몫 든든히 챙기기 위해선 철저한 준비와 고객의 니즈가 반영된 아이템이 필요합니다. 호프집이나 주점을 운영하면서 또는 창업을 준비하시는 분 중 맥주 매출 판촉에 관심이 많은 분이라면 오늘 내용이 큰 도움이 되실 거라 봅니다. 바로 매출 증대에 효자 상품인 살얼음 맥주를 제조 하는 원리와 방법에 대한 내용인데요. 제목처럼 살얼음 맥주를 만드는 원리와 그 방법에 대해, 또한 어떤 장비와 도구가 필요한지 상세하게 알려드리겠습니다. 대한민국 소기업 소상공인 사업자 여러분들께 보탬이 되었으면 합니다. 코로나로 많이 지치셨을텐데 파이팅 하세요. 칼럼 시작합니다. 살얼음 맥주는 어떻게 ..

외식창업을 시작했다면 합리적이고 착한 가격으로 주류 공급을 해주는 업체를 선정하셔야 합니다. 많고 많은 주류도매상 중 어떤 곳이 가장 좋은 조건으로 제시해 줄 수 있는지, 또는 어떻게 해야 보다 더 좋은 우위 조건에서 협상이 가능한지 그 노하우를 알려드리고자 합니다. 물론, 한달에 50만 원 사용하는 매장과 1,000만 원을 사용하는 매장의 납품단가는 분명 큰 차이가 날 수 있습니다. 하지만 이글에서 알려드리는 내용대로 실제 협상에 적용하신다면 월 사용금액과 상관없이 경쟁력 있는 좋은 가격으로 소주 및 맥주 술 도매를 받으실 수 있을 겁니다. 업장마다 술도매 가격차이가 많이 벌어진다던데.. 대체적으로 공급되는 단가는 어느 정도 비슷합니다. 하지만 극과 극의 조건일때는 공급단가 1만 원까지도 차이가 발생합..